Группа ученых из корей­ского уни­вер­си­тета Чунгнам уста­но­вили ряд новых фактов, каса­ю­щихся усво­е­ния алко­голя чело­ве­че­ским орга­низ­мом. Выяс­ни­лось, что повы­шен­ное содер­жа­ние алко­голя в крови спо­соб­ствует его более быст­рому усво­е­нию, и тем самым снижает остроту неко­то­рых побоч­ных эффек­тов, извест­ным под общим тер­ми­ном "похме­лье". Кис­ло­род помо­гает раз­ло­жить алко­голь на воду и угле­кис­лый газ. Уве­ли­че­ние доли рас­тво­рен­ного кис­ло­рода в напитке спо­соб­ствует его более быстрой пере­ра­ботке. Глава группы иссле­до­ва­те­лей, про­фес­сор Кванг-иль Квон говорит: " Алко­голь­ные напитки, обо­га­щен­ные кис­ло­ро­дом, сокра­щают содер­жа­ние алко­голя в плазме, быстрее, чем тра­ди­ци­он­ные напитки". Проо­фес­сор, чьи изыс­ка­ния опуб­ли­ко­ваны в спе­ци­аль­ном меж­ду­на­род­ном журнале Alcoholism: Clinical and Experimental Research, выразил уве­рен­ность в том, что его откры­тие найдет скорое при­ме­не­ние в реаль­ной жизни, и зна­чи­тельно понизит уровень похмель­ных стра­да­ний зна­чи­тель­ных групп насе­ле­ния, потреб­ля­ю­щих излиш­ние коли­че­ства алко­голь­ных напит­ков.