Иссле­до­ва­тели рос­сий­ского мини­стер­ства здра­во­охра­не­ния обна­ру­жили связь между рас­про­стра­не­нием вируса H1N1 (свиного гриппа) и чипсами, пода­ва­е­мыми посе­ти­те­лям в ресто­ра­нах фаст-фуд. Об этом они сооб­щили в сек­рет­ном докладе пре­мьеру-мини­стру рос­сий­ского госу­дар­ства Вла­ди­миру Путину. Ученые уверены в том, что гене­ти­че­ски моди­фи­ци­ро­ван­ный кар­то­фель, которые в запад­ных ресто­ра­нах при­ме­няют для изго­тов­ле­ния чипсов, явля­ется рас­сад­ни­ком зло­вред­ного вируса. По мнению россиян, гене­ти­че­ское изме­не­ние одного из фер­мен­тов кар­то­феля при­во­дит к воз­ник­но­ве­нию "взры­во­опас­ного" дуб­ли­ката вируса H1N1 . Откры­тие рос­сий­ских ученых поз­во­ляет объ­яс­нить непро­пор­цио­нально большое коли­че­ство под­рост­ков и детей среди лиц, зара­зив­шихся свиным гриппом, поскольку именно они явля­ются кли­ен­ту­рой ресто­ра­нов фаст-фуд. Кроме того, гео­гра­фия рас­про­стра­не­ния вируса: США, Австра­лия, Канада, Бри­та­ния и Чили явля­ются потре­би­те­лями гене­ти­че­ски моди­фи­ци­ро­ван­ного кар­то­феля. В странах, где такого кар­то­феля нет, таких как Китай и Россия, зафик­си­ро­вано гораздо меньшее коли­че­ство случаев заболе­ва­ний свиным гриппом.