Санэпи­дем­стан­ция Крыма запре­тила гото­вить шаурму и тор­го­вать ею в непри­спо­соб­лен­ных для этого местах. Отныне попро­бо­вать блюдо можно лишь в ресто­ране или кафе, где риск зара­же­ния кишеч­ными инфек­ци­ями мини­ма­лен, пишет Лига. Обычно тор­го­вые палатки, в которых продают шаурму, не имеют ни эле­мен­тар­ных руко­мой­ни­ков, ни холо­диль­ного обо­ру­до­ва­ния. Доку­мен­тов на тор­говлю соот­вет­ственно тоже нет. Кроме шаурмы, в Крыму также запре­тили гото­вить шашлык на углях. К этому побуж­дали мно­го­чис­лен­ные жалобы отды­ха­ю­щих на дым и вонь на набе­реж­ных. Бороться с несанк­ци­о­ни­ро­ван­ной тор­гов­лей санэпи­дем­стан­ция при­зы­вает в первую очередь вла­дель­цев пляжей, милицию и местные власти. В ведом­стве пре­ду­пре­ждают, что если их тре­бо­ва­ния будут про­игно­ри­ро­ваны, руко­во­ди­те­лей пляжей ожидает непри­ят­ный сюрприз: у них может быть изъята лицен­зия на аренду пляжа. Запрет продажи шаурмы будет дей­ство­вать до конца курорт­ного сезона. В этом году случаев отрав­ле­ния шаурмой еще не фик­си­ро­вали.