Гло­баль­ное потеп­ле­ние и иные изме­не­ния климата могут суще­ственно снизить урожаи фруктов, ягод и орехов. В осо­бен­но­сти это каса­ется фиста­шек и вишни. Иссле­до­ва­ние, про­ве­ден­ное в Мировом агро­ле­со­вод­че­ском центре, пока­зало, что влияние гло­баль­ного потеп­ле­ния на про­из­вод­ство фруктов и орехов ока­жется весьма зна­чи­тель­ным даже в том случае, если мировое сооб­ще­ство пред­при­мет меры по сокра­ще­нию выбро­сов угле­кис­лого газа. Дере­вьям в средних широтах тре­бу­ется еже­год­ный холод­ный период, чтобы они могли расти по весне; повы­ше­ние атмо­сфер­ных тем­пе­ра­тур создаёт для этих реги­о­нов большую про­блему, поскольку зимы ста­но­вятся все более теплыми, пишет "Ком­пью­лента". По про­гно­зам экс­пер­тов, сильнее всего от изме­не­ний климата постра­дают фрук­то­вые и оре­хо­вые посадки в Кали­фор­нии, на юго-востоке Соеди­нен­ных Штатов, в китай­ской про­вин­ции Юньнань, а также на юге и юго-западе Австра­лии. В число реги­о­нов, в которых уже начали забы­вать о холод­ных или хотя бы про­хлад­ных зимах, попали Израиль, Марокко, Тунис и район Кейп в Южной Африке. Из-за слишком теплых зимних месяцев там стра­дают урожаи фиста­шек, грецких орехов, вишни и пер­си­ков. Иссле­до­ва­тели считают, что фермеры, дела­ю­щие дол­го­сроч­ные инве­сти­ции, должны осо­знать: фрукты и орехи более уязвимы, чем многие другие куль­туры. Эко­но­ми­че­ское влияние кли­ма­ти­че­ских изме­не­ний будет зави­сеть от того, какое решение примут сейчас сель­хоз­про­из­во­ди­тели. Если они пере­клю­чатся на выра­щи­ва­ние таких сортов, которые устой­чивы к будущим кли­ма­ти­че­ским усло­виям, но в которых нет нужды сейчас, влияние гло­баль­ного потеп­ле­ния на фрук­то­вые и оре­хо­вые рынки мини­ми­зи­ру­ется. Если же фермеры пола­гают, что смогут и дальше дей­ство­вать по ста­ринке, им пред­стоит столк­нуться с серьез­ными про­бле­мами.